取扱原料
アンセリン
動物の筋肉中に含まれているペプチド。マグロ、カツオなど、長距離を高速で泳ぐ回遊魚などの筋肉中に多く分布することから、近年、その運動能力の秘密のカギを握る存在としての研究が進められています。
性状
粉末
規格成分及び含有量
アンセリン 10%以上、イミダゾールジペプチド 10%以上
荷姿
5kg
機能性表示
- 関与成分
- アンセリン
- ヘルスクレーム
- 健常領域で高めの方の血清尿酸値の上昇を抑制する
お問い合わせ
国内外100社以上の食品素材を取り扱っています。また、最新の機能性素材にも幅広く対応しております。
健康食品・化粧品などＯＥＭの商品化についてもご相談くださいませ。