取扱原料
エルゴチオネイン
ライ麦角菌よりはじめて単離されたアミノ酸。タモギタケのエキス末に多く含まれる。タモギタケは、北海道や東北に多く自生するヒラタケ科のキノコであり、エルゴチオネインを生合成することが知られている。
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国内外100社以上の食品素材を取り扱っています。また、最新の機能性素材にも幅広く対応しております。
健康食品・化粧品などＯＥＭの商品化についてもご相談くださいませ。
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