株式会社黒金ファインズ

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取扱原料

パイナップル果汁末

ブラジル原産のトロピカルフルーツ酢豚のパイナップルは、タンパク質分解酵素の役割を持っている。根茎から作られる酵素のひとつ「ブロメライン」は医薬品。

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