取扱原料
ヘム鉄
鉄とポルフィリン環により形成され、酸素を身体のすみずみまで運ぶ役割を担う。肉や魚などの動物性食品に多く含まれる。赤血球を構成するヘモグロビンはヘムという鉄を含んだ物質とグロビンという蛋白質が結合して出来ている。
性状
粉末
規格成分及び含有量
鉄1～1.5%
荷姿
1kg
お問い合わせ
国内外100社以上の食品素材を取り扱っています。また、最新の機能性素材にも幅広く対応しております。
健康食品・化粧品などＯＥＭの商品化についてもご相談くださいませ。
鉄とポルフィリン環により形成され、酸素を身体のすみずみまで運ぶ役割を担う。肉や魚などの動物性食品に多く含まれる。赤血球を構成するヘモグロビンはヘムという鉄を含んだ物質とグロビンという蛋白質が結合して出来ている。
粉末
鉄1～1.5%
1kg
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